From:柳岡亮
いつまでも健康でいたければ
ゆっくり楽しんで
食べるようにしましょう。
不適切な食習慣の多くは、
子供の頃に身につくものです。
私たちは、
出されたものは
全部食べるように
教えられてきました。
しかし、
大人になると代謝機能が変化し、
必要とする栄養素も
大きく変わってきます。
身体が十分に成熟すると、
身体に栄養を与えるために
必要なカロリーはグッと減ります。
食事の量を抑えて
食べるのを腹八分でやめ、
これまでよりも
ゆっくり楽しんで
食べるようにしましょう。
それには
良い食事相手も必要です。
楽しく会話をしながら
食事をすれば、そのひとときを
“ 心の糧 ”と
することができるからです。
ーやなぎおか
PS:見よ。わたしは、戸の外に立ってたたく。だれでも、わたしの声を聞いて戸をあけるなら、わたしは彼のところに入って、彼とともに食事をし、彼もわたしとともに食事をする。（黙 3:20）